和食レストランでの調理スタッフ

瀬戸内の旬の食材を活かした、
和食中心のレストランでの
調理業務をお任せします。

地元で獲れた新鮮な魚介や野菜を使用し、
素材の良さを引き出す本格的な
和食調理に携われる環境です。
※接客業務はありません。

【具体的には】
・仕込み
　食材の下処理、カット、出汁づくり
・焼き物、煮物、揚げ物などの調理業務
・盛付、提供前の最終調整
・食材管理、在庫管理
・厨房内の清掃、洗い場、衛生管理 など

【入社後の流れ】
まずは経験やスキルに応じて、
できる業務からスタートしていただきます。

＼研修制度充実／
経験が浅い方も、先輩スタッフが
丁寧にサポートするので安心です。

慣れてきたら、季節ごとのメニューや
調理工程にも関わっていただき、
調理スタッフとしてのスキルアップが可能です。

▼こんな方におすすめ▼
・調理経験を活かして働きたい方
・和食の技術を身につけたい方
・安定した環境で腰を据えて働きたい方
・将来的に正社員を目指したい方