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豊富な視察・研修制度 求める人材

■豊富な視察・研修制度
弊社では、いろいろな視察や研修を行っております。技術だけではなく、知識、マナー、現地訪問による食材のあり方、ありがたさなど、あらゆる角度から、飲食業や青果業を学べるよう、行っております。自社農園も11年目を迎え、農業も取り組んでおります。
[道外]
福岡、大阪、東京に繁盛店視察
[道内]
北見、十勝、八雲、羅臼、富良野、えりも、釧路など
漁港や酪農、農家など生産者の研修視察
[海外]
ベトナムホーチミンに2018年7月北海道の
牛肉を使うお店『MEAT BANK』をオープンしました。
オープンに伴い、料理人とサービススタッフが
ベトナム人スタッフに指導するなど、
海外研修もいたしております。
2023年には現地法人も設立し、
飲食店の出店やコンサルティング業務など、
幅広く活動するなど事業の幅も広げております。

■求める人材
弊社は、洋食(ビストロ)や和食居酒屋、イタリアンなど
幅広い業態を運営しております。
その他、青果事業として大地ノ青果を札幌市内で展開し、
現在は新札幌店、イオン桑園店、札幌地下街ポールタウン店、
2023年11月にはススキノにCOCONO SUSUKINO店が
オープン。
北海道の産直野菜など野菜の販売ばかりでなく、
お弁当や惣菜の製造も行い、働き方の多様化も進め、
現在では、飲食店で働きたい、早朝から製造を担当したい、
八百屋でお野菜を販売したいなど
様々な職能を生かせる会社となっております。
さらに事業部を関連会社として独立させる仕組みで、
2017年に『T-Balloon」を設立しました。
子会社からも2018年10月26日に
新たに炉端焼きの店を出店したり、
海外でも支社を設立するなど、
あなたのやる気やチャレンジを試せる会社です。